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养生之桌|燕窝烹饪工作坊|2026.04.23|15:30


产地 | Gentry Club, K11 Musea, Hong Kong WS020016
HKD1,380
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简介

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诚挚邀请您参加中侨的“养生之桌”烹饪工作坊。本工作坊在香港地标 Gentry Club, K11 MUSEA 举办,在此,您可跟随各位星级主厨,亲身学习烹调传统滋补品与家常菜,深度体验港澳独特的中医食疗文化。

烹饪工作坊里教授的每一道养生菜式都是由中侨团队与星级主厨共同精心设计,让您在亲手制作并品味天然食材的同时,恢复元气,滋补身心,又或者,助您用一种最简单、也最温柔的方式,向挚爱诉说那句“我爱你”。

在工作坊中,您将会:

 

  1. 在星级主厨的指导下,使用香港及澳门地区宴客常用的海参、鲍鱼、花胶、燕窝等地道优质的中医养生食材;
  2. 由中侨专业养生团队讲解目前节气的养生要点;
  3. 得到专业团队的指导和解答您对养生的问题;
  4. 从每一种天然食材或中草本,到每一道承传经典的创新食谱,了解其制作技艺和功效,以及背后的暖心故事;
  5. 亲自下厨烹调,用心完成一道精美,让您可以为自己感到自豪的养生菜式;
  6. 把装入了独家养生食谱,专属于你的精美烹饪笔记本,以及满满的温暖回忆带回家。

资料

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活动资料
地点|Gentry Club, K11 Musea, 尖沙咀, 香港
时间|12:30 – 2:30 PM
节长|每节约2小时
名额|每节6-8人
本次星级主厨简介
星级主厨|Marissa Lau @MM Kitchen · 经营深受欢迎的上门到会私房菜及私人餐饮服务 · 与各大5星酒店及品牌合作举办快闪店 · 擅长将最新鲜、最优质的食材带来的美味,融入个人独特的创意,烹调出广受欢迎的传统中式菜肴,为每一位食客提供个性化的私房菜体验
Marissa Lau 从 Instagram 帐号“MM Kitchen”起步,凭借着原创料理与独到见解,开启了她的私厨生涯。

她曾与香港瑰丽酒店、私人会所 Carlyle & Co. 和 Soho House 等知名品牌合作,举办多场快闪店餐饮体验。她也曾与 Bosch 等品牌合作,举办家电产品体验活动和互动式烹饪课程,透过美食将人们连结在一起。

充满热情与创意的Marissa,致力于为客人打造专属的私厨体验。她亲自挑选最新鲜的食材,烹调出充满创意与风味的佳肴,这不仅体现了她对品质的坚持,展现出分享滋养身心美食的纯粹喜悦。
备注
  1. 每次预约,贵宾将获得两次更改权限。如果更改后仍然无法出席,所缴费用将不予退还。
  2. 如需更改工作坊日期,请于工作坊举行前48 小时,于办公时间内,以官网提供的联系方式与我们的养生顾问联系。
  3. 由于调配的材料需要48小时前准备,凡于工作坊举行日期48小时后更改,我们将无法配合。

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