熟薏米 85g

炒制后的薏米称为熟薏米，可减生薏米寒性，有助健脾胃，对脾虚湿阻造成的肚泻也有帮助。先以清水浸约数分钟后，再以清水略洗净，适用于煲汤，煲水及焗水。