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健脾利濕、止咳平喘 以及刺激免疫能力

養生小百科

雲芝是一種大型的珍貴藥用真菌。雲芝含有豐富的蛋白質、脂肪、多糖、多糖肽以及多種氨基酸和微量元素。

 

雲芝內含有一種抗癌物質,常用於抗癌治療。雲芝藥用價值很高,除了抗癌作用以外,亦可有效去濕、化痰及治療肺部疾病,對於慢性支氣管炎、慢性遷延性肝炎等亦有不錯的療效。雲芝可作為肝癌免疫治療的藥物,其菌絲體提取的多糖和從發酵液中提取的多糖均具有強烈的抑癌性。

藥性
平
寒
歸經
肝
脾
肺
口味
淡
功效

提高免疫力、抗癌作用、護肝作用

提高免疫力
雲芝提取物中含有活性因子『雲芝多糖』,可顯著提高患者的細胞免疫功能和體液免疫功能,增強人體對化學治療的耐受性,減少感染與出血。
抗癌作用
雲芝的蛋白多醣體 『PSK 』能夠增強機體對腫瘤的特異性免疫功能,從而發揮抗癌的作用。
護肝作用
雲芝提取物中含有活性因子『雲芝多糖』,可顯著降低血清轉氨酶,對肝組織病變和肝壞死有明顯的修復作用。
產地

雲芝源自中國、越南的原始森林,於全國東南西部都有分佈,寄生于海拔三千公尺以上的闊葉樹和朽木之上。

生長環境

主要是野生,生於多種闊葉樹木樁、倒木和枝上。世界各地森林中均有分佈。

 

雲芝一般生長在昏暗且濕度較高的地方,相對濕度約85 – 90%之間。由於菌絲適應力較強,可生長於3 – 31℃,而25 – 28℃為最佳;子實體則最適合生長於25 – 30℃。

 

於溫差較大的環境,可加快子實體的增長。另外,在通風良好的地方,菌絲能迅速生長,子實體能更健全地成長。雲芝喜歡生長在較酸性的環境,約PH4-5.6

製作造詣

全年均可採收,除去雜質,曬乾。