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4大滋養食材+3款健脾食譜|全方位提升轉季抵抗力!

4大滋養食材+3款健脾食譜|全方位提升轉季抵抗力!

 4大滋養食材+3款健脾食譜|全方位提升轉季抵抗力!

在氣溫多變的轉季時期,服用這些性質偏溫熱的食材,不僅能提升免疫功能、促進消化,更能提升身體的活力。

 

高麗參|保持思維敏捷、增強人體能量

黃耆|補氣益血、提升免疫力

陳皮|化解瘀滯、祛除濕氣、調暢氣機

紅棗|抗氧化、抗發炎、補中益氣

 

 

以下推介的3款健脾食材,做法簡單又美味,立即試試吧!

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陳皮健脾益氣湯

 

有助驅散體內寒氣,提升陽氣,並在清涼的天氣中增強氣血循環

 

材料:

黃耆(3片)

淮山(3片)

蓮子(15粒)

百合(10片)

陳皮(1片)

紅棗(去核,5粒)

瘦肉(汆燙後備用)

 

淮山提前一晚浸泡備用。陳皮刮去白色的囊,與淮山、已汆水的豬瘦肉及洗淨後的材料一起,放入另一個已盛有沸水的燉鍋中。用大火煲20分鐘,再用慢火煲30分鐘,加鹽調味便可享用。

korean ginseng honey tea

高麗參蜜糖茶

 

提升活力,補充元氣

 

材料:

高麗參片(3片)

水(2杯)

蜜糖(用作調味)

 

將高麗參切片放入碗內,用蜂蜜浸泡15分鐘。將300-350ml 加熱至即將沸騰,於杯內加入1-2片高麗參片,倒入熱水,加蓋焗5-10分鐘。按個人喜好加入適量蜂蜜調味,便可享用。

Mandarin Orange Peel

驅寒暖身茶

 

有助驅散體內寒氣,提升陽氣,並在清涼的天氣中增強氣血循環

 

材料:

紅棗(去核,10粒)

桂圓(8粒)

生薑(5片)

陳皮(1/3片)

水(2杯)

蜂糖(按需要加入)

 

清洗乾桂圓和紅棗、陳皮刮去白色的囊。在鍋中加入2杯水並加熱,然後把材料放進鍋裡。水沸後轉小火慢燉25分鐘。加入蜂糖,待其完全溶解,關火後即可享用。

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 中醫助您健脾補氣增強轉季兔疫力

 

・大蒜、生薑、人參、紅棗和黃耆等溫熱食材,有助健脾養胃 ・食用滋補暖身的食材(如雞肉、胡蘿蔔、南瓜和地瓜)熬煮的湯和菜品 ・太極或散步可以促進氣血循環 ・確保休息和放鬆的時間,以維持精力

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